CV

Noviembre 2014

CURRICULUM VITAE

 

 

Dr. Maximino Matus Ruiz

Catedrático CONACyT

Investigador adscrito al COLEF

Celular: 0052 (1) 55-41303640

maximino.matus@gmail.com

 

 

  1. ESTUDIOS DE POSGRADO

 

 

  • Título: Doctor en Sociología del desarrollo rural, (2012).

Institución: Departamento de ciencias sociales, Universidad de Wageningen, Holanda.

Tesis: Affective Foodscapes in an Economy of Passion: Repetition, opposition and adaptation in Mexican restaurants in Amsterdam, Madrid and San Francisco (Paisajes alimentarios afectivos en una economía de pasión: Repetición, oposición y adaptación en restaurantes mexicanos en Ámsterdam, Madrid y San Francisco).

 

  • Titulo: Maestro en semiótica. Graduado con honores, (2011).

Institución: Departamento de semiótica. Universidad de Tartu, Estonia.

Tesis: Translating landscapes into foodscapes: The cases of Ámsterdam and Madrid (Traduciendo paisajes en paisajes alimentarios: los casos de Ámsterdam y Madrid).

 

  • Título: Maestro en Antropología social. Graduado con honores, (2006).

Institución: Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social (CIESAS-Occidente).

Tesis: El ingrediente étnico: autenticidad, mercantilización de la diferencia cultural y control de mercados a través de los restaurantes oaxaqueños en Los Ángeles, California.

 

III. ESTUDIOS UNIVERSITARIOS

 

  • Título: Licenciado en Antropología social. Graduado con honores, (2004).

Institución: Escuela Nacional de Antropología e Historia (ENAH).

Tesis: Estrategias económicas informales como sustento de una comunidad transnacional: El caso de San Miguel Cuevas, Oaxaca.

*Tesis premiada con honores en el concurso nacional: “Luís González y González” a la mejor tesis de licenciatura en ciencias sociales y humanidades, COLMICH, México, 2005.

 

  1. ESTANCIAS ACADÉMICAS

 

  • Título: Investigador visitante

Institución: Institute for Migration and Ethnic Studies (IMES). University of Amsterdam (Instituto de Migración y Estudios Étnicos, Universidad de Ámsterdam), Holanda.

Contacto: Prof. dr. Jan Rath

Fecha: Septiembre 2008 – Junio 2009

 

  1. OTROS CURSOS ACADÉMICOS

 

  • Diplomado: Políticas públicas y evaluación

Lugar: CIDE-Centro CLEAR

Fecha: Septiembre – noviembre 2014

Duración: 102 horas

 

  • Seminario: Cultural analysis

Lugar: ASCA-University of Amsterdam

Instructor: Mireille Rosello

Fecha: Enero – diciembre 2009

 

  • Curso: Workshop on the Migration Industry

Lugar: Universidad de California Los Angeles (UCLA)

Instructor: Rubén Hérnandez-León

Fecha: 29 mayo 2009

Duración: 10 horas

 

  • Curso: Summer school. Semiotics of the audio-visual text (Escuela de verano. Semiótica del texto Audio-visual)

Lugar: Utrecht University, Holanda

Instructor: Prof. dr. P:J: can den Hoven

Fecha: 19-29, agosto, 2008

Duración: 104 horas

 

  • Curso: Recursos didácticos para impartir el curso propedéutico

Lugar: ENAH, D.F

Fecha: 19 y 21 de septiembre 2007

Duración: 10 horas

 

  • Curso: Análisis cualitativo asistido por computadora. Énfasis en el programa ATLAS.ti

Lugar: Universidad De Guadalajara (UDG),Guadalajara, Jal.

Instructor: Mtro. Martín Ramos Herrera. Consultor internacional. Scientific Software Development.

Fecha: 10 -13 enero 2006.

Duración: 30 horas

 

  • Curso/seminario: Movilidad espacial y territorio: contribuciones de la geografía

Lugar: CIESAS-DF

Instructor: Dr. Laurent Faret

Fecha: 14-17 octubre 2003

Duración: 12 horas

 

  1. IDIOMAS

 

  • Inglés: Nivel alto
  • Holandés: Nivel intermedio

 

 

VII. EXPERIENCIA ACADEMICA Y PROFESIONAL

 

 

  • Puesto: Director Unidad de Tecno-Antropología (Septiembre 2011 – Noviembre 2015).

Institución: Infotec-CONACYT.

Proyectos:

1) Perspectivas y estrategias de desarrollo y difusión de aplicaciones móviles en México 2015 (Septiembre – noviembre 2014)

2) El potencial de las TIC para la promoción y atención de la salud en comunidades transnacionales (Enero – noviembre 2014).

3) Ensamblando ciudades inteligentes: Propuesta de investigación Tecno-Antropológica (Septiembre 2013 – noviembre 2014).

4) Diagnóstico sobre la situación actual del comercio electrónico en México. Estudio realizado para la Secretaría de Economía (Febrero 2014-Marzo 2014).

5) Uso y potencialidad de las TIC en los desarrollos habitacionales de México (Septiembre 2012 – Septiembre 2013).

6) Acceso y uso de TIC en áreas rurales, periurbanas y urbano-marginales de México (Septiembre 2011 – Septiembre 2012).

Labores realizadas: Investigación de campo. Sistematización y análisis de la información. Desarrollo de propuestas de innovación para cerrar la brecha digital en México. Difusión de resultados en libros y conferencias.

 

  • Puesto: Consultor (Octubre 2013 – Junio 2014)

Institución: CIESAS-FAO-SAGARPA

Proyecto: Elaboración de documento que México presentará en la conferencia internacional sobre nutrición y alimentación XXI años después, noviembre de 2014, Roma.

Coordinador: Dra. Guadalupe Rodríguez Gómez

Labores realizadas: Elaboración de tres capítulos históricos sobre la seguridad alimentaria en México.

 

  • Puesto: Consultor (Enero 2013 – Julio 2013)

Institución: CIESAS-SAGARPA

Proyecto: Tilapia. Dimensión sociocultural y político-económica de los pescadores de granja y de los trabajadores de la planta transformadora.

Coordinador: Dra. Guadalupe Rodríguez Gómez

Labores realizadas: Investigación de campo en diferentes comunidades de Michoacán. Sistematización y análisis de la información. Desarrollo de propuestas de innovación para mejorar la dimensión social del programa.

 

  • Puesto: Consultor (Julio 2012 – Enero 2013)

Institución: CIESAS-CONAFOR

Proyecto: Evaluación complementaria del programa ProÁrbol. Capacitación Ambiental y Educación. Ejercicio Fiscal 2011.

Coordinador: Dra. Guadalupe Rodríguez Gómez

Labores realizadas: Investigación de campo en diferentes comunidades de Oaxaca. Sistematización y análisis de la información. Desarrollo de propuestas de innovación para mejorar el programa ProÁrbol en su componente de capacitación y Educación.

  • Puesto: Profesor tiempo parcial

Institución: Escuela Nacional de Antropología e Historia.

Cursos impartidos:

1) Curso: Antropología y consultoría II: aprendiendo de los expertos de la industria, (Agosto – noviembre 2014).

2) Curso: Antropología y consultoría, (febrero – mayo 2014).

3) Curso: Antropología y consultoría, (agosto – noviembre 2013).

4) Curso: Procesos migratorios y transnacionalismo, (enero – mayo 2012).

5) Curso: Flujos migratorios internacionales, (julio – octubre 2007).

6) Curso: Procesos migratorios y transnacionalismo, (enero – mayo 2007).

7) Curso: Propedéutico para nuevo ingreso a licenciaturas, (noviembre 2006).

 

  • Puesto: Investigador asociado (Septiembre 2006 – Agosto 2009).

Institución: Center for Comparative Immigration Studies. University of California-San Diego (Centro de Estudios Comparativos de la Inmigración, Universidad de California – San Diego), La Jolla, USA.

Proyecto: Mexican Imigration Field Research and Tranning Program (MMRTP), (Progama de entrenamiento de campo la inmigración Mexicana).

Director: Dr. Wayne Cornelius.

Labores realizadas: Trabajo de campo en diferentes comunidades de Los Altos de Jalisco, Oaxaca y Yucatán, México. Sistematización y análisis de la información. Elaboración de documento para difusión de resultados.

 

  • Puesto: Investigador (Octubre 2006 – Octubre 2007).

Institución: In/situm, México.

Director: MsC. Luis Arnal

Proyectos relevantes:

1) Cliente: INTEL. Estudio sobre prácticas de socialización en México y Estados Unidos con la finalidad de innovar en el uso social de la tecnología.

2) Cliente: AON. Estudio sobre prácticas financieras entre comunidades latinoamericanas migrantes en los Estados Unidos con la finalidad de innovar en el desarrollo de seguros.

3) Cliente: SANOFI. Estudio sobre consumo de alimentos y seguridad alimentaría en México con la finalidad de desarrollar un distintivo de higiene para restaurantes.

4) Cliente: NEXTEL. Estudio sobre uso de tecnología en pequeñas, medianas y grandes empresas mexicanas con la finalidad de mejorar la oferta de servicios.

5) Cliente: INFONAVIT. Estudio sobre practicas financieras de clientes y empleados del instituto con la finalidad de mejorar la gestión administrativa.

Labores realizadas: Investigación cualitativa para la innovación en productos y servicios. Investigación etnográfica en diferentes estados de México y Estados Unidos. Elaboración de reportes y presentación de resultados.

 

  • Puesto: Investigador (Diciembre 2006 – Julio 2007).

Institución: CIESAS – UNESCO

Proyecto: Niños indígenas en Escuelas Urbanas: las ciudades de México, Guadalajara y Monterrey. Proyecto con la finalidad de desarrollar políticas sociales incluyentes para las comunidades migrantes indígenas a la urbes mexicanas.

Patrocinador: UNESCO y Secretaria de Desarrollo, Equidad y Genero del Gobierno del Distrito Federal (GDF), México.

Directora: Dr. Regina Martínez Casas.

Labores realizadas: Investigación cualitativa en la ciudad de México. Sistematización y análisis de la información. Elaboración de documento para difusión de resultados.

 

  • Puesto: Director de investigación (Septiembre 2005 – Septiembre 2006).

Institución: INSITU. Antropología especializada.

Proyecto: Prestación de servicios de investigación antropológica a diferentes consultorías especializadas en estudios para la innovación de producto y servicios: Delfos. Martorel, Villegas y Asociados, Knowhow.

 

  • Puesto: Investigador (Marzo – Abril 2004).

Institución: Asociación Mexicana de Uniones de Crédito del Sector Social.

Proyecto: Red Maseual Tomin, A.C. Proyecto de Investigación sobre oferentes y demandantes de servicios de transferencias electrónicas en el estado de Guerrero, México, con la finalidad de disminuir el costo de servicios y promover el desarrollo comunitario.

Director: Dr. Martín Zuvire.

Labores realizadas: Investigación cualitativa en distintos municipios del estado de Guerrero, México. Sistematización y análisis de material. Difusión de resultados.

 

VIII. ORGANIZACIÓN DE COLOQUIOS, SEMINARIOS, TALLERES y CONFERENCIAS

 

 

  • Organizador de simposio: “La producción social del territorio y el paisaje: economía, política, tecnología e interacciones ecológicas”. En Tercer congreso mexicano de Antropología Social y Etnología. 24-26 de Octubre, 2014, Ciudad de México.

 

  • Seminario permanente: Sociedad, cultura y tecnología. Primer jueves de cada mes. Infotec. Octubre – diciembre 2014.

 

  • Seminario: Organizador del seminario “El valor de la etnografía para el diseño de productos, servicios y políticas TIC”, México, D.F, 11 de diciembre 2013.

 

  • Taller: Docente organizador del “Taller de antropología y consultoría”. ENAH, México, D.F. 29 y 30 de abril y 2 y 3 de mayo 2013.

 

  1. PATICIPACIÓN EN COLOQUIOS, SEMINARIOS, TALLERES Y CONFERENCIAS

 

  • Ponencia: La praxis etnográfica en la industria TIC. Ponencia presentada en foro AMITI 2014. 25 noviembre 2014, Ciudad de México.

 

  • Ponencia: La emergencia y performance de las ciudades inteligentes. Ponencia presentada en CISCO live. 3-5 noviembre 2014, Cancún, México.

 

  • Ponencia: Tecnología, humanos y regímenes políticos en la comercialización internacional de alimentos. Ponencia presentada en: ALASRU, 6-9 de octubre 2014, Ciudad de México.

 

  • Ponencia: Paisajes interétnicos en red: diálogo y conflicto en la representación virtual y experimentación actual del paisaje de una comunidad mixteca transnacional. Ponencia presentada en: Tercer congreso mexicano de Antropología Social y Etnología. 24-26 de Octubre, 2014, Ciudad de México.

 

  • Ponencia: Antropología y diseño de productos, servicios y políticas TIC centrados en el usuario. Ponencia presentada en: Tercer congreso mexicano de Antropología Social y Etnología. 24-26 de Octubre, 2014, Ciudad de México.

 

  • Presentación de libro: De la Rosa, Alma y Quibrera Enrique, 2012, “Brecha e inclusión digital en México: hacia una propuesta de políticas públicas”, México, D.F, 30 de octubre de 2013.

 

  • Participación en panel: 1er. Congreso de innovación “Creando para el ser humano”. UTEQ, Santiago de Querétaro, Qro.; 22 y 23 de octubre de 2013.

 

  • Moderador de panel: “Ciudades digitales y socialmente innovadoras”. En: XIV Encuentro Iberoamericano de Ciudades Digitales. Quito, 25- 26 de septiembre, 2013.

 

  • Ponencia: “Remesas de mixtecos y mayas”. En: Simposio “Remesas, migración y desarrollo en las comunidades indígenas del México actual”. UNAM, México, 18 septiembre, 2013.

 

  • Ponencia: “¿Qué es la consultoría antropológica?” En: Taller de antropología y consultoría. ENAH, México, D.F. 29 y 30 de abril y 2 y 3 de mayo 2013.

 

  • Ponencia: “Ensamblando ciudades inteligentes desde la antropología”, En: “Taller de antropología y consultoría”. ENAH, México, D.F. 29 y 30 de abril y 2 y 3 de mayo 2013.

 

  • Ponencia: “Hacia un transnacionalismo plano: los actores-red y la traducción de bienes entre Oxcutzcab, Yucatán y San Francisco”, Ca. II Congreso nacional de Antropología social y etnología, “Soberanías negociadas en las cotidianidades del siglo XXI, Morelia, Michoacán, 19-21 septiembre, 2012.

 

  • Ponencia: “Object and image entanglements in the Mexican foodscapes: in the search for purification” (Amalgamientos de imágenes y objetos en el panorama alimentario mexicano: en la búsqueda de purificación), 10º Congreso de la Asociación internacional de Semiótica visual, Buenos Aires, Argentina, 4-8 septiembre, 2012.

 

  • Ponencia: “La globalización de los panoramas alimentarios mexicanos”. Universidad de Guadalajara. Centro Universitario del Sur. Centro de Investigaciones en comportamiento alimentario y migración (CIACAN), ponencia presentada en el marco de las actividades de formación académica de los estudiantes de la maestría en ciencias del comportamiento alimentario con orientación en alimentación y nutrición, 18 Noviembre 2011.

 

  • Ponencia: “Dándole la vuelta al dinero: migrant households’ microeconomic responses to the economic crisis” (Respuestas microeconómicas de las unidades domesticas migrantes a la crisis económica). Mesa de trabajo: Investigaciones relevantes en materia de migraciones, en VI congreso sobre las migraciones en España, A Coruña, 17-19 de septiembre 2009.

 

  • Ponencia: “Flexible Microeconomic Responses to a Macroeconomic Crisis in Rural México and California” (Respuestas microeconómicas flexibles frente a una crisis macroeconómica en el México rural y California). Mesa de trabajo: Effects of the Economic crisis on Developing Countries (Los efectos de la crisis financiera en los países en desarrollo). En: CERES Summer school. Radboud University, Nejmeigen. Holland, 3 Julio 2009.

 

  • Ponencia: “Vidas a larga distancia: Redes sociales transnacionales y tecnologías de comunicación en San Miguel Tlacotepec”. En: Instituto Welte, Oaxaca, México, Junio, 2009.

 

  • Ponencia: “The quesillo case: How do Oaxacan inmigrants pass their traditional cheese from México to Los Angeles” (El caso del quesillo: como los migrantes oaxaquenos trasladan su queso tradicional de México a Los Angeles). Panel: Globalizing Mexican food: Constructing quality in local and global markets (Globalizando la comida Mexicana: construyendo calidad en mercados locales y globales). En: LASA, Montreal, Canadá, septiembre, 2007.

 

  • Ponencia: “Quesillos, Tlayudas y Chapulines brincando la frontera: Empresarios y alimentos oaxaqueños en la arena transnacional”. En: Instituto Welte, Oaxaca, México, agosto, 2007.

 

  • Ponencia: “Restaurantes oaxaqueños en Los Ángeles y sus vínculos con la producción local: la transnacionalización de las cadenas agroalimentarias y de productos oaxaqueños”. En: Seminario-taller: El campo mexicano a través de las voces de sus estudiosos: problemáticas, cambios, continuidades y perspectiva antes y durante la globalización neoliberal. CIESAS-Occidente. Guadalajara, del 27 de febrero al 1 de marzo, 2006.

 

  • Ponencia: Mercantilización cultural y control de mercados a través de los restaurantes oaxaqueños establecidos en Los Angeles, California”. En: Seminario Permanente de Estudios Chicanos y de Fronteras (SPECH), Dirección de Etnología y Antropología Social DEAS-INAH. 17 de agosto 2006.

 

  • Ponencia: “La Educación Intercultural Bilingüe en cuatro comunidades del sureste mexicano”. En: IV encuentro internacional de estudios de fronteras. Universidad Autónoma de Yucatán. Mérida, 15 de marzo 2005.

 

  • Ponencia: Circuitos económicos transnacionales (objetos en movimiento): San Miguel Cuevas, Oaxaca”. En: el coloquio: Poder y cambio político en las mixtecas: de lo local a lo transnacional. Centro de Estudios Superiores de Antropología Social (CIESAS). México, D.F, enero, 2004.

 

  • Ponencia: “Mixtecos en movimiento”. En: Sexto Simposio Internacional Bienal de Estudios Oaxaqueños, organizado por el Instituto Welte para Estudios Oaxaqueños, A.C, CIESAS-Istmo, INAH-Oaxaca. Oaxaca 8-10 de julio, 2004.

 

  • Ponencia: “Practicas económicas alternas frente a una economía de mercado”. En: Coloquio de las mixtecas, Universidad de Huajuapan de León, Oaxaca, 25 de mayo, 2004.

 

  • Ponencia: “El sistema financiero transnacional. San Miguel Cuevas, Oaxaca”. En: Primer Coloquio Internacional de Migración y Desarrollo: Transnacionalismo y Nuevas Perspectivas de Integración. Zacatecas, octubre, 2003.

 

  • Ponencia: “La articulación de una comunidad extendida”. En: VI Congreso Internacional de Integración regional, fronteras y globalización en el continente americano: retos y perspectivas”. México, Museo Nacional de Antropología e Historia, 25 – 29 de noviembre 2002.

 

  • Ponencia: “La ciudad desde el campo”. En: II encuentro pueblos y entorno urbano. México, Escuela Nacional de Antropología e Historia, 17 y 18 de octubre 2002.

 

 

  1. TESIS DIRIGIDAS

 

  • Supervisor de tesis: Peralta, Serrano, Sarai Paulina, 2014, “Red migratoria Santo Tomas Ocotepec, Oaxaca-Hawaii, Estados Unidos: Lazos relacionales y capital social (1990-2012)”, Tesis para obtener el título de licenciada en Antropología social, ENAH, México.

 

Tesis en proceso de dirección

 

  • Director de tesis: Páez Jiménez, Efren y Gutiérrez Ramírez, Ezra (en proceso), “Implementación del proyecto TIC Educarme”. Infotec, México.

 

  • Director de tesis: Federico Meixueiro Trejo (en proceso), “La implementación de una biblioteca digital para preservar el patrimonio cultural inmaterial de los municipios de México, mediante el empleo de ambientes tecnológicos de colaboración”. Inforec, México.

 

 

Sinodal de tesis

 

  • Sinodal principal de la tesis: Edgar Andrade, 2012, Dominios y confrontaciones políticas en los reyes Coyoacán: dinámica y cambio de los sistemas sociales en expansión, Tesis para obtener el grado de licenciado en Antropología social, ENAH, México.

 

 

  1. PUBLICACIONES

 

 

Libros

 

 

  • Matus, Maximino y Ramírez, Rodrigo, (Coords.), (2013), Las TIC en los desarrollos habitacionales de México. Infotec, CONACYT, México, ISBN: 978-607-7763-07-9

 

  • Matus, Maximino y Ramírez, Rodrigo (2012), Acceso y uso de TIC en áreas rurales, periurbanas y urbano-marginales de México: Una propuesta antropológica, Infotec- CONACYT, México, ISBN: 978-607-7763-04-8

 

  • Matus, Maximino, (2012), Affective Foodscapes in an Economy of Passion: Repetition, opposition and adaptation in Mexican restaurants in Amsterdam, Madrid and San Francisco (Paisajes alimentarios afectivos en una economía de pasión: Repetición, oposición y adaptación en restaurantes mexicanos en Ámsterdam, Madrid y San Francisco), Holland, Wageningen University, ISBN: 978-94-6173-282-8

 

 

Capítulos de libro

 

  • Matus, Maximino, (2014), “Los habitos del significado: alimentos que expanden el alma y contraen los cuerpos o viceversa”. En: López-Espinoza, Antonio y Magaña, Claudia, Psicobiología y Socio-Antropología de la alimentación. Mac Wraw Hill.

 

  • Matus, Maximino (2013), “Economía étnica e infraestructura transnacional: restaurantes oaxaqueños en Greater Los Angeles”, En: Magdalena Barros Nock y Hugo Valenzuela García (Eds.), Retos y estrategias del empresario étnico contemporáneo. Estudios de caso de empresarios latinos en Estados Unidos y empresarios étnicos en España, México, CIESAS.

 

  • Matus, Maximino, (2012), “Construyendo y debatiendo la calidad del quesillo artesanal oaxaqueño en Los Angeles, CA”. En: Rodríguez Gómez, G. y K. Appendini (coords.), Los sistemas agroalimentarios en la América del Norte globalizada: Seguridad alimentaria y calidad de los alimentos. Pp. 229-254, México: El Colegio de México (COLMEX) y PIERAN. ISBN: 978-607-462-339-0

 

  • Magaña, Claudia, Matus, Maximino, (2010), “Perspectivas antropológicas al fenómeno de la alimentación y los alimentos”. En: Antonio López-Espinoza y Karina Franco Paredes (Com.), Comportamiento Alimentario: Una perspectiva Multidiciplinar. Pp. 12-32, Universidad De Guadalajara (UDG). México. ISBN: 978-607-450-163-6

 

  • Arturo Aguilar, Georgia Hartman, David Keyes, Lisa Markman and Max Matus, (2009) “Coping with La Crisis”. In: Wayne A. Cornelius, David Fitzgerald, Pedro Lewin Fischer, and Leah Muse-Orlinoff, editors. Mexican Migration and The U.S Economic Crisis: A Transnational Perspective. Pp. 15-45, Lyinne Rienner Publishers. Distributed for the Center for Comparative Immigration Studies at the University of California, San Diego, USA. ISBN: 978-0-9800560-5-1

 

  • L. Muse-Orlinoff, M. Matus, C. Ambort, and J. Cárdenas, (2009), “Long Distance Lives: International Migrant Networks and Technology in the United States and Mexico”. In: Wayne A. Cornelius, David Fitzgerald, Jorge Hernández-Díaz, and Scott Borger, (Eds.), Migration from the Mexican Mixteca: A Transnational Community in Oaxaca and California. PP. 87-122, Lyinne Rienner Publishers. Distributed for the Center for Comparative Immigration Studies at the University of California, San Diego, USA. Libro traducido al español y publicado en el año 2011 por la Editorial Miguel Angel Porrúa. ISBN: 978-0-9800560-2-0

 

  • E. Oristian, P. Sweeney, V. Puentes, J. Jiménez, and M. Matus, (2009) “The Migrant Health Paradox Revisited”, In: Wayne A. Cornelius, David Fitzgerald, and Scott Borger (Eds.): Four Generations of Norteños: New Research from the Cradle of Mexican Migration. Pp.217-239, Lyinne Rienner Publishers. Distributed for the Center for Comparative Immigration Studies at the University of California, San Diego, USA. ISBN: 978-0-9800560-0-6

 

  • Matus, Maximino, (2005), “Prácticas económicas alternas frente a una economía de mercado”, En: (Ortiz, Reyna y Ortiz, Ignacio (Eds.), Pasado y presente de la cultura Mixteca. Universidad Tecnológica de la Mixteca, Oaxaca, México.

 

Memorias de seminarios

 

  • Matus, Maximino (Coord), 2014, Seminario de investigación El valor de la etnografía para el diseño de productos, servicios y políticas TIC, Infotec-CONACyT: México. ISBN: 978-607-7763-14-7

 

 

Artículos

 

  • Matus, Maximino, (2013), “La fragmentation des frontières nationales et l’assemblage des paysages alimentaires. Des aliments mexicains aux États-Unis à la nourriture internationale au Mexique, En: Nourritures, Ecole nationale superieure de paysage, Versalles, Marselle, No. 25, pp. 53-71.

 

  • Matus, Maximino, (2012), “La fragmentación de las fronteras nacionales y el reensamblaje de los panoramas alimentarios: de la comida Mexicana en EUA a la comida internacional en México, (The Fragmentation of National Borders and the Assemblage of Foodscapes: From the Mexican food in USA to the international Food in Mexico), Idees Revues, 3: 2012.

 

  • Matus, Maximino, (2009), “El ingrediente étnico: Alimentos y restaurantes Oaxaqueños en Los Angeles”, Revista RURIS I, Vol, 3. Universidad de Campinas, Brasil. ISBN: 1980-1998

 

  • Matus, Maximino, (2007) “Chapulines brincando la frontera: empresarios y alimentos oaxaqueños en la arena transnacional”, En: Oaxaca. Población siglo XXI. DIGEPO, Año 7. Num. 19. Mayo-agosto, p. 13-20.

 

  • Matus, Maximino, (2003) “La ciudad desde el campo”. En Sensacional de antropología, México. Año 2, num. 2, 1er semestre 2003. Escuela Nacional de Antropología e Historia.

 

  • Matus, Maximino, (2002), “Lévi–Strauss y el arte”. En Sensacional de antropología, México. Año 1, num. 1, 2º semestre 2002. Escuela Nacional de Antropología e Historia.

 

Reseñas de libros

 

  • Matus, Maximino, (2005), “Hitchcock, Peter, “Imaginary States. Studies in Cultural Transnationalism”. University of Illinois, USA. En: Revista Mexicana de Sociología, Instituto de Investigaciones Sociales, UNAM, No. 3.

 

XII. MEMBRECIAS (redes académicas, asociaciones, sociedades, etc.)

 

  • Miembro de la Red temática Iberoamericana CIDICoM-Ciudades Inteligentes: desarrollo e investigación entre comunidades modernas. Coordinada por la Universidad Nacional de Misiones y la Universidad Gastón Dachary de Argentina.

 

 

XIII. BECAS

 

  • Institución: Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT), México.

Objetivo: Beca otorgada para realizar estudios de doctorado en Sociología del Desarrollo rural, Universidad de Wageningen, Holanda.

Periodo: Septiembre 2007 – Agosto 2011.

 

  • Institución: Dirección General de relaciones Internacionales. Secretaria de educación Pública (DGRI-SEP), México.

Objetivo: Beca complementaria otorgada para realizar estudios de doctorado en Sociología del Desarrollo rural, Universidad de Wageningen, Holanda.

Periodo: Enero 2008 – diciembre 2009.

 

Institución: Tartu University. Department of semiotics.

Objetivo: Beca de excelencia académica

Perido: Septiembre 2009- Septiembre 2010.

 

  • Institución: UCMEXUS, Universidad de California San Diego.

Proyecto:Modeling Migrant Networks: Yucatecan Migrants in San Francisco, California” (Modelando redes entre comunidades yucatecas migrantes en San Francisco, California).

Objetivo: Beca otorgada para realizar un modelo de redes sociales entre empresarios, distribuidores y consumidores de restaurantes Yucatecos en San Francisco, California y Yucatán, México.

Investigador principal: PhD. Wayne Cornelius

Investigadores adjuntos: MsC. Leah Muse-Orlinoff y MsC. Maximino Matus

Periodo: Enero 2008 – diciembre 2009.

 

  • Institución: UCMEXUS, Universidad de California San Diego.

Proyecto: “Socializing access to technology in México rural communities” (“Socializando el accesos a las tecnologías en el México rural”).

Investigador principal: PhD. Wayne Cornelius.

Investigadores adjuntos: Tricia Wang, Leah Muse-Orlinoff, Maximino Matus.

Objetivo: Beca otorgada para realizar investigación de campo en Oaxaca, México. Periodo: enero 2007.

 

 

  • Institución: Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT),

Objetivo: Beca otorgada para realizar estudios de maestría en el Centro de Investigaciones y Estudios superiores en Antropología Social-Occidente (CIESAS-Occidente).

Periodo: Septiembre 2004 – Septiembre 2006.

 

  • Institución: Programa Interinstitucional de Estudios sobre la región de América del Norte (PIERAN). Instituciones participantes: COLMEX, New Mexico State Universtiy, CIESAS y Ryerson Polytechnic University, Toronto.

Proyecto: “Seguridad alimentaria y calidad de los alimentos en América del Norte”.

Investigadores principales: PhD. Cynthia Hewitt, PhD. Guadalupe Rodríguez,

PhD. Kirsten Appendini and PhD. Lois Stanford.

Objetivo: Beca otorgada para realizar investigación de campo en Los Angeles, California, USA.

Periodo: Septiembre – diciembre 2005.

  • Institución: Co-proyecto de la Universidad de Riverside, California y la UAM- I

Proyecto: “Gobernabilidad municipal en comunidades mixtecas transnacionales”.

Investigadores principales: PhD. Federico Besserer, PhD. Michael Kearney.

Objetivo: Beca otorgada para realizar investigación de campo en el condado de Fresno, California, USA.

Duración: junio-agosto 2002.

 

  • Institución: Instituto de Investigación Sociales, UNAM, México.

Proyecto: “Recursos Comunitarios y Acceso al Mercado de Trabajo Rural. El caso de Oaxaca”

Investigadores principales: PhD. Hubert Carton de Grammont, PhD. Sara Lara y PhD. Martha Judith Sánchez.

Objetivo: Beca para fungir como asistente de investigación y redactar tesis de licenciatura.

Periodo: Abril – septiembre 2003.

 

  • Institución: “Fundación Lorena Alejandra Gallardo I. de A.P”, México. Apoyo a la excelencia académica.

Objetivo: Beca para realizar estudios de licenciatura en Antropología social.

Periodo: Septiembre del 2000 a marzo de 2003.

 

XIV. Premios académicos y reconocimientos

 

  • Miembro del Sistema Nacional de Investigadores (SIN) Nivel 1. En el periodo enero 2014 – diciembre 2016. México, CONACYT.

 

  • Primera mención honorífica en el premio nacional “Luís González y González” a la mejor tesis de licenciatura en ciencias sociales y humanidades 2005. Por la tesis: “Estrategias económicas informales como sustento de una comunidad transnacional: El caso de San Miguel Cuevas, Oaxaca”, (2004).

 

Mexican Foodscape in San francisco